A linha Junior da vinícola Sottano apresenta vinhos jovens, vibrantes e fáceis de beber, sem perder o toque de sofisticação que é marca registrada da família. O Sottano Junior Chardonnay é a expressão pura e fresca dessa uva emblemática, revelando todo o potencial do terroir de Mendoza com um perfil moderno e acessível.
Visualmente, mostra uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, transmitindo frescor logo no primeiro olhar. No nariz, entrega aromas intensos e agradáveis de frutas tropicais, como abacaxi, manga e melão, mesclados a notas cítricas e um leve toque floral. Há ainda uma delicada nuance de baunilha e manteiga, resultado de um breve contato com madeira, que adiciona complexidade sem sobrepor a fruta.
Em boca, é fresco, frutado e equilibrado. A acidez viva ressalta a vivacidade do Chardonnay, enquanto a textura cremosa e o corpo médio conferem uma ótima sensação em paladar. Seu final é limpo, elegante e persistente. Um branco perfeito para dias ensolarados e ótimos momentos à mesa.
País: Argentina
Região: Mendoza – Luján de Cuyo
Produtor: Bodega Sottano
Tipo: Branco
Uva: 100% Chardonnay
Safra: Sob consulta
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
🌡︎Temperatura: Servir entre 8ºC e 10ºC
Harmonização: Peixes grelhados, saladas com frutas cítricas, massas leves com molhos brancos, queijos frescos e frutos do mar.
🛢Maturação/Envelhecimento: Passagem parcial por barricas de carvalho francês durante 3 meses, conferindo maior cremosidade e elegância ao vinho.
